Gỏi thịt gà mù tạt

Cho bơ Ghee vào chảo lớn và đặt trên lửa mức trung bình cao

Thêm hành tây và ớt xanh vào. Xào trong 2-3 phút

Thêm gà tây xay, ớt bột, mù tạt Dijon và giấm. Nấu cho đến khi gà tây chín vàng ở tất cả các mặt, từ 7-8 phút

Thêm tương cà chua và cà chua cắt nhỏ vào, đun sôi. Giảm lửa và nấu ở mức nhiệt độ trung bình trong 8-10 phút cho đến khi cô đặc lại

Nêm với muối và hạt tiêu. Lấy ra khỏi bếp và để nguội trong 5 phút

Thưởng thức bằng cách múc từng thìa hỗn hợp lên từng lá rau xà lách rồi sau đó rắc hành lá và rưới dầu ôliu lên trên